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Il Blog del barista...

"Sembra una festa!": oltre 2500 sorrisi allo Smart Food Festival

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Quante emozioni all'evento del marzo scorso, risposta entusiasta all'invito lanciato da Surgel Company. continua

Smart Food Festival: perché partecipare

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Un viaggio entusiasmante nel cuore dell'innovazione culinaria e della sostenibilità, dove professionisti del settore hanno l'opportunità unica di esplorare le ultime tendenze, incontrare i produttori, scambiarsi idee e trovare ispirazione per rinnovare e arricchire l'offerta del proprio locale. continua

Ritorna Smart Food Festival, l'evento che ispira i titolari di bar, pub e retail alimentare

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Dopo il successo dell'edizione del 2019, Smart Food Festival sta per tornare. L'evento dove i titolari di bar, pub e negozi alimentari incontrano i produttori si terrà dal 17 al 19 marzo presso La Piemontina di Sizzano (NO). Special guest: Andy Luotto continua

#ColorContest - la vostra passione si fa immagine!

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L'autunno porta con sé una palette di colori incredibile, e con i nostri buns alle verdure, la tavola si illumina di sfumature uniche! Siete pronti a mostrare al mondo la vostra arte culinaria? continua

10 regole vincenti per il cambio di stagione

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L'autunno è alle porte e con esso l'opportunità di ravvivare l'atmosfera dei nostri locali, di offrire nuove esperienze gustative e di intensificare il legame con i nostri clienti. continua

L'estate perfetta: 10 consigli per la gestione di un locale stagionale

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L'arrivo dell'estate segna l'inizio di un periodo frenetico per i locali stagionali. Navigare con successo in acque tanto movimentate comporta una pianificazione efficace e un'attenta gestione. continua

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