Un viaggio entusiasmante nel cuore dell'innovazione culinaria e della sostenibilità, dove professionisti del settore hanno l'opportunità unica di esplorare le ultime tendenze, incontrare i produttori, scambiarsi idee e trovare ispirazione per rinnovare e arricchire l'offerta del proprio locale. continua
Dopo il successo dell'edizione del 2019, Smart Food Festival sta per tornare. L'evento dove i titolari di bar, pub e negozi alimentari incontrano i produttori si terrà dal 17 al 19 marzo presso La Piemontina di Sizzano (NO). Special guest: Andy Luotto continua
L'autunno porta con sé una palette di colori incredibile, e con i nostri buns alle verdure, la tavola si illumina di sfumature uniche! Siete pronti a mostrare al mondo la vostra arte culinaria? continua
L'autunno è alle porte e con esso l'opportunità di ravvivare l'atmosfera dei nostri locali, di offrire nuove esperienze gustative e di intensificare il legame con i nostri clienti. continua
L'arrivo dell'estate segna l'inizio di un periodo frenetico per i locali stagionali. Navigare con successo in acque tanto movimentate comporta una pianificazione efficace e un'attenta gestione. continua