9
Lug

Verace, come da tradizione napoletana: la pizza surgelata lavorata a mano

Puoi trovarla ovunque nel mondo, ma la vera pizza solo a Napoli è cultura di un popolo. Tanto che l'Unesco ha dichiarato l'arte del pizzaiolo napoletano, la sua manualità, tra i patrimoni dell'umanità da tutelare. continua

30
Apr

Dieci prodotti immancabili nel menu per l’estate

Arrivando il caldo cambiano i consumi alimentari: lasagne, tortelloni ed altri sapori invernali lasciano posto a piatti freddi e insalatone. Quali prodotti dell’estate non possono mancare nel tuo menù? continua

16
Apr

Novità a colazione: la girella alla cannella

Sappiamo bene di quanta dolcezza ci sia bisogno al mondo. E lo sanno i clienti: le colazioni del tuo bar sono per loro un momento di carica con cui affrontare le asperità della giornata. continua

30
Mar

Golosità: lo spiedino panato di calamari e gamberi

Profumo di salsedine e sciabordio di onde sono forse lontani, ma il mare e i suoi sapori possono rientrare tra le esperienze offerte ai tuoi clienti. continua

18
Mar

La Barchina: dal molo di Viareggio, un fritto misto a regola d'arte

Quindici anni fa un intraprendente ristoratore aprì uno street-food su una barca ormeggiata. Scelse di usare solo materie prime di altissima qualità e friggere nel migliore dei modi. Nasceva così il mito de La Barchina Fish & Chips. continua

19
Feb

Dieci regole per una colazione memorabile

Come trasformare la colazione al bar in un momento di indimenticabile esperienza per gli avventori continua

Contatti

Tag: Bar

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