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Il Blog del barista...

12
Set

Il fritto della tradizione mediterranea: Rispo

Il fritto della tradizione mediterranea: Rispo

Come si fa a portare sulla tavola di oggi quei sapori antichi che nascono dalla passione per la cucina tradizionale mediterranea? È stata questa la sfida che ha portato Carmine e Cinzia Rispo a dedicarsi a quella che è oggi la missione aziendale. continua

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5
Set

Tossini e l'arte eccelsa della focaccia ligure

Tossini e l'arte eccelsa della focaccia ligure

La storia della Fratelli Tossini inizia nel 1899 con Fortunato Tossini, a Camogli, in una bottega da forno. Una piccola produzione artigianale di pane e focacce basata sull'eccellenza qualitativa. continua

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26
Ago

Pepino, il Pinguino ® e la gelateria italiana: un pezzo di storia

Pepino, il Pinguino ® e la gelateria italiana: un pezzo di storia

La storia di Pepino è una di quelle che parla da sola: inizia nel 1884 quando Domenico Pepino, gelataio di origini napoletane, decide di trasferirsi al Nord e più precisamente a Torino. continua

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29
Lug

I segreti dei primi piatti Fiordiprimi® di Surgital

I segreti dei primi piatti Fiordiprimi® di Surgital

Fiordiprimi® è la linea di piatti pronti surgelati monoporzione di Surgital per il canale bar. Un prodotto "time saving" pratico e buono. continua

Curiosità in casa Surgel        0 commenti

5
Lug

Chiodini, la carne che entusiasma il palato

Chiodini, la carne che entusiasma il palato

Se diciamo carne diciamo anche qualità, caratteristica che riteniamo imprescindibile e che abbiamo ritrovato nello spirito della ditta Chiodini. continua

Curiosità in casa Surgel        0 commenti

19
Giu

Bridor, l’eccellenza della croissanteria francese

Bridor, l’eccellenza della croissanteria francese

Qui in Surgel troviamo appassionanti la storia e i valori di Bridor, marchio che rappresenta il fiore all’occhiello del nostro assortimento di croissanteria e pane. continua

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Monica presenta alcuni prodotti della linea pane & Pizza e prepara per voi due gustosi panini...

Tasca Mediterranea & Schiacciata Romana

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Vediamo insieme a Monica questi due nuovi prodotti della linea Pane & Pizza, originali per forma e sapore...

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